Univerzal - kese za sve tipove usisivača


Pretražite najveću bazu oglasa, aukcija, licitacija... Limundo aukcije

 

Neograničeni hosting paketi

trigon

Kućna dostava hrane

Izvor nije pronađen

Recepti od 21-30

21. GULAŠ KAO MAĐARSKI

Potrebno je:

  • 500 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 100 g svinjske masti
  • 3 kašike paradajz pirea
  • 1 kg govedine
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 kašika kisele pavlake
  • malo kima, so
  • limunova kora, začin ce

Iseckati crni luk, propržiti na masti sa izgnječenim češnjem belog luka, dodati pire od paradajza, meso isečeno na kocke i sve dobro izmešati. Papriku posuti preko mesa i rashladiti sa malo vode. U zatvorenoj posudi dinstati na slaboj vatri dok meso ne bude mekano. Ako treba, doliti malo vode, dodati malo kima i limunove kore i posoliti. Služi se sa krompirom skuvanim u slanoj vodi, knedlama od zemički ili testeninama.

22. PUNjENE KISELE PAPRIKE

Potrebno je:

  • 15 malih kiselih paprika
  • 250 g pirinča
  • 5 strukova praziluka
  • 1 kašičica aleve paprike,
  • biber, so, ulje

Propržiti sitno seckan praziluk da porumeni, povremeno dolivati vode i dinstati da se luk pretvori u kašu. Dodati pirinač, alevu papriku, posoliti, pobiberiti i sve zajedno propržiti još 5 minuta.

Paprike očistiti od peteljki i semena, oprati ih u slanoj vodi ako su previše kisele i puniti nadevom od pirinča. Ređati ih u odgovarajuću posudu uspravno, naliti vodom da ogreznu i kuvati na tihoj vatri da voda uvri.

23. KOLAČ S MAKOM

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike kiselog mleka
  • 2 čaše šećera
  • 1 čaša ulja
  • 2 čaše mlevenog maka
  • 2 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za glazuru:
  • 3 kašike vode
  • 6 kašika šećera
  • 3 štangle čokolade
  • 1 žumance

Umutiti jaja, šećer, kiselo mleko, ulje, mleveni mak i na kraju umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Peći u brašnom podmazanom plehu na umerenoj temperaturi.

Čokoladu i šećer naliti vodom pa kad provri skloniti sa vatre i umešati žumance brzo mešajući. Preliti glazurom ohlađen kolač. Seći parčad i služiti.

24. PUNjENI CELER

Potrebno je:

  • 4 korena celera
  • 2 jajeta
  • 2 kašike narendanog kačkavalja
  • 2 kašike sitno iseckane šunke
  • 4 iseckane maslinke
  • 3 kašike pavlake
  • sok od 1 limuna
  • 2 kašike mleka
  • 2 kašike ulja
  • so, šećer
  • ½ veze lista peršuna i celera

U vrelu slanu vodu, kojoj je dodato malo šećera i sok od limuna, staviti očišćen i izdubljen celer da se upola obari. Jaja umutiti, dodati rendani kačkavalj, šunku, masline i dve kašike pavlake pa tom masom puniti celer. Posebno prokuvati ulje i mleko sa šest kašika vode u kojoj se kuvao celer, list peršuna i celera, sitno iseckanu izdubljenu sredinu pa u tu masu dodati nafilovan celer i sve zajedno kuvati. Na kraju začiniti preostalom pavlakom.

25. KREM SUPA OD GRIZA

Potrebno je:

1 litar kokošije supe ili od kocke

  • 80 g griza
  • 3 žumanceta
  • 1 dl pavlake
  • sok od 1 limuna

U kuvanu supu dodati uz neprekidno mešanje griz. U međuvremenu umutiti žumanca, pavlaku i sok od limuna. Kada je griz ukuvan dodati pripremljenu masu ne prekidajući mešanje. Uz čorbu servirati ispržen hleb iseckan na kocke.

26. PUNjENI GUŠČIJI ŽELUDAC

Potrebno je:

  • 1,5 kg želuca
  • 200 g guščije džigerice
  • 200 g pečurki
  • 2 kg krompira
  • 1 l mleka
  • 100 g masti
  • 100 g maslaca
  • 1 dl ulja
  • 6 jaja
  • 250 g suvog hleba
  • peršunov list
  • so, biber, začin ce

Želuce obariti u slanoj vodi, gotove izvaditi iz vode i ostaviti da se cede. Hleb potopiti u vodu pa ga iscediti i propasirati. Na masti ispržiti iseckane pečurke i džigericu, dodati so, biber, peršunov list iseckan, propasiran hleb i žumanca. Posebno umutiti belanca pa postepeno dodati u smesu. Sa pripremljenom masom puniti želuce, poslagati ih u foliju premazanu uljem i staviti da se peče. Servirati sa pire krompirom.

27. PALAČINKE ''FANTAZIJA''

Potrebno je:

  • 300 g iseckanih oraha
  • 2 litra mleka
  • 300 g šećerea
  • 50 g suvog grožđa
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1 dl ruma
  • 5 jaja
  • 50 g brašna
  • narendana kora od 1 limuna
  • 2 dl ulja

Ispeći 20 palačinki. A za fil pripremiti pomešane orahe, šećer, vanil šećer, rum, suvo grožđe, koru od limuna, preliveno sa vrelim mlekom pa nafilovati palačinke.

Spojiti dve po dve palačinke i oblikovati u vidu lopte pa zamotati u foliju premazanu uljem, pa spustiti u mleko da prokuva.

Preliv pripremiti od mleka, šećera, brašna, vanil šećera oraha i ruma. Palačinke odmotati iz folije i preliti prilikom serviranja.

28. ČORBA SA KISELIM KUPUSOM

Potrebno je:

  • 250 g kiselog kupusa
  • 1½ dl vode i rasola
  • biber u zrnu
  • lovorov list
  • 150 g kobasica
  • 2½ dl kiselog mleka
  • ulje, brašno

Kupus sitno iseći, naliti vodom i rasolom, dodati zrna bibera, lovorov list i kuvati sat vremena. Napraviti zapršku od ulja i malo brašna, razrediti sa malo vode i sipati u kupus, dodati kobasice isečene na kolutove i kuvati još desetak minuta. Kuvanu čorbu začiniti kiselim mlekom i služiti.

29. SVINjETINA S POVRĆEM

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mesa
  • 500 g šargarepe
  • 500 g krompira
  • 500 g kelerabe
  • 1 veza peršunovog lista
  • ½ litra supe od kocke
  • 2 kašike ulja
  • biber, so

Meso propržiti na ulju i kada porumeni naliti ga supom, začiniti i kuvati 15 minuta. Dodati povrće isečeno na kockice i kuvati još dvadesetak minuta poklopljeno. Pre iznošenja na sto posuti peršunovim listom.

30. PITICE ZA SVAKU PRILIKU

Potrebno je:

  • 21 kora za pitu
  • 800 g sremskog sira
  • 2 čaše pavlake
  • ½ šoljice ulja
  • 1 čaša kisele vode
  • 2 kašičice soli
  • 100 g susama za posipanje
  • jaje za premazivanje

Podeliti kore na tri dela, po sedam na broju. Svaku koru stavljati na sto i tanko premazivati nadevom umućenim od sira, pavlake, ulja, vode i soli. Naslagati sedam kora, sve ih premazati filom i urolati. Isti postupak ponoviti sa dve preostale gomile kora. Staviti rolne u zamrzivač desetak minuta da se stegnu i lakše seku na parčad debljine 3 cm. Ukoliko nema potrebe da se sva količina odmah peče, kore se mogu čuvati u zamrzivaču i po potrebi seći, premazivati jajetom i posipati susamom i peći.